Uutiset

Logomon Terassikesä sisälsi tänä vuonna keikkoja niin Amorphiksesta Dannyyn kuin Robin Packalenista lapsille suunnattuun Hevisaurukseen. Laajentunut Teatron terassialue osoitti toimivuutensa. Kuva: Jan Trygg

Logomo on saanut uuden ravintolapäällikön, kun Sanna Kiviranta, KTM, aloitti tehtävässä kesäkuun alussa. Sanna vastaa jatkossa Logomon ravintolasali­toiminnoista ja juomatuotteista. Numeroita ja excelöintiä rakastava Sanna tuo vahvaa osaamista etenkin Logomon ravintolatoimintojen johtamiseen ja asiakastilanteisiin.

Sanna siirtyi Logomolle Turun kaupunginteatterilta, jossa hän oli käynnistämässä ravintolatoimintaa teatterin peruskorjauksen jälkeen. Tätä ennen Sanna on työskennellyt muun muassa Turkuhallin ravintolatoimenjohtajana.

Porilaislähtöinen Sanna on kauppatieteiden maisteri, mitä voidaan pitää melko poikkeuksellisena koulutustaustana ravintola-alalla. Lukionsa paras matemaattis-luonnontieteellisissä aineissa ollut nuori ylioppilas muuttikin Porista Turkuun alun perin opiskelemaan kemiaa.

– Totesin aika nopeasti, että kaipaan jotain ihmisläheisempää, Sanna naurahtaa.

– Elätin itseni opiskeluaikoina ravintola-alan töillä. Olin baaritiskin takana ja tarjoilijana eri paikoissa. Jossain vaiheessa ajattelin lähteväni ihan muulle alalle, mutta sattuman kautta päädyin ravintola-alan esimiestöihin ja se olikin aika kivaa, Sanna valottaa.

Intohimona johtaminen

Logomossa Sanna toimii esimiehenä salihenkilökunnalle.

– Logomossa on todella osaava ja sitoutunut henkilökunta, jolla valtava tietotaito taustalla. Koen, että tehtäväni on lähinnä hoitaa asiat osaltani niin, että pystyvät tekemään työnsä jatkossakin siten, että asiakas on aina keskiössä, Sanna kuvailee.

Sannan pääaine kauppakorkeakoulussa oli johtaminen, josta on muodostunut hänelle myös intohimo. Valmistumisensa jälkeen hän on jatkanut aiheeseen perehtymistä eri kanteilta lisäkoulutusten muodossa.

– Olen opiskellut majoitus- ja ravitsemisalan esimiehen erikoisammattitutkinnon sekä palvelumuotoilua. Sen lisäksi olen opiskellut työyhteisösovittelijaksi ja perehtynyt haastavien asiakastilanteiden psykologiaan, mikä on erittäin kiehtovaa! Monelle asiakkaalle riittää ihan pelkkä kuunteleminen, ja se että hänet otetaan tosissaan. Yleensä kun asiakkaat antavat palautetta, se on hyvin perusteltua ja vika ei ole yleensä asiakaspalvelijassa vaan prosesseissa. Silloin on erinomainen mahdollisuus kehittää näitä prosesseja. Tässä työssä täytyy olla aina valmis myös kyseenalaistamaan vanhoja toimintamalleja, Sanna huomauttaa.

Odotukset syksyn tapahtumissa

Logomossa Sanna näkee valtavan määrän hyvää.

– Uudistuksiin sitoutunut johto ja taustaorganisaatio, vahva konsernin tuki ja upea rakennus mielettömine tiloineen ovat Logomon vahvuuksia. Tämä on kokonaisuus, mitä ei muualla ole. Muutaman viikon perusteella myös työyhteisö vaikuttaa mukavalta. Huomaan nauraneeni paljon työpäivien aikana!

Vaikka kesä on vasta puolivälissä, Sannan mielessä siintää jo Logomon supersyksy lukuisine tapahtumineen. Myös Sannan kädenjälkeä Logomon tapahtumissa pääsee näkemään enemmän vasta syksyllä.

– Nyt pidetään kaikki ne tapahtumat, joita ei ole pariin vuoteen päässyt pitämään. Tämä vaatii Logomon kaltaiselta suurelta tapahtumatalolta tarkkaa organisointia, että henkilöstöresurssit ovat varmasti kohdallaan, ja jotta asiakaskokemuksesta tulisi erinomainen, hän tietää.

Sannan tavoittaa puhelimitse 040 503 8724 tai sähköpostitse sanna.kiviranta@logomo.fi

Tiia Wehrfritz on aloittanut Logomossa myyntiassistenttina maaliskuun lopussa. Tiia täydentää Logomon myyntitiimiä Henna Kakon ja Suvi Arolan rinnalla ja hänen vastuulleen kuuluu etenkin erilaisten tapahtumatarjoilujen suunnittelu yhdessä asiakkaan kanssa.

Ennen Turkuun ja Logomoon tuloa Tiia työskenteli viiden vuoden ajan Australian suurimmassa pankissa, Commonwealth Bank of Australia:ssa Sydneyssa. Vaikka kyseessä oli pankki, Tiian työ ei liittynyt rahoitusalaan, vaan työnkuva oli pankin järjestämien kokousten ja tapahtumien organisointia ja hallintaa. Tiialla on myös vahva ravintola-alan tausta ja hän työskennellyt muun muassa apulaisravintolapäällikkönä helsinkiläisessä ravintola Meripaviljongissa sekä legendaarisen Torni-hotellin ravintolassa.

Pandemia ja Australiassa ajoittain vallinneet tiukat lockdownit käänsivät Tiian ajatukset kuitenkin pikkuhiljaa Suomeen paluuseen ja Logomon tapahtumamyynnissä avautunut työmahdollisuus toimi lopullisena sinettinä Suomeen ja Turkuun asettumiselle.

– Turku ei ollut entuudestaan oikeastaan millään lailla tuttu kaupunki. Näen Turun kuitenkin nousevana paikkana tapahtumien järjestämisen suhteen, ja olen todella innoissani aloittanut työt täällä. Lisäksi minut on aivan ihanasti otettu vastaan uuteen työyhteisöön, Tiia kiittelee.

Vahvuutena palvelualttius

Logomon tapahtumat vaihtelevat aina Voice of Finlandin kaltaisista suurista tv-tuotannoista istuviin illallisiin ja show & dinnereistä eri kokoisiin kokouksiin ja konferensseihin. Jokaiseen tapahtumaan suunnitellaan erikseen juuri kyseiseen tapahtumaan parhaiten sopivat tarjoilut asiakkaan toiveet ja budjetti huomioiden.

– Omasta ravintola-alan taustastani on tässä työssä paljon hyötyä. Ymmärrän paremmin asiakkaan tarpeita, mutta ymmärrän myös, miten vaikkapa illallistilaisuus etenee paikan päällä. Myynti tekee tiiviisti yhteistyötä salin ja keittiön kanssa ja omat kokemukseni auttavat myös sisäisessä kommunikoinnissa, Tiia kertoo vahvuuksistaan.

Australian vuosilta Tiiaan on tarttunut myös rautainen asiakaspalveluasenne ja palvelualttius.

– Australiassa on korkea palvelukulttuuri, erityisesti bisnesmaailmassa. Sähköpostiviestittelystä ja pukeutumisesta lähtien kaikki on todella muodollista. Enää ei onneksi tarvitse pitää jakkupukua vaan töihin voi pukeutua hieman rennommin, Tiia naurahtaa.

Katse jo syksyssä

Logomon vahvuus on Tiian mielestä sen huikeat, monipuoliset ja uniikit tilat sekä sen sijainti hyvien yhteyksien päässä.

– Lisäksi Logomon ruokatuote on erinomainen, sitä on ilo myydä asiakkaille, Tiia lisää.

Logomossa syksyn järjestelyt ovat jo pitkällä ja syksystä näyttäisikin tulevan hyvin vauhdikas.

– Ihmisillä on nyt halu kokoontua ja järjestää tilaisuuksia. Tämä näkyi jo keväällä, mutta syksylle on tehty runsaasti varauksia hyvissä ajoin. Vaikka kesä on vasta alkanut, odotan jo innoissani syksyä. Siitä on tulossa aivan huikea! Tiia uskoo.

Tiian tavoitat Logomolta puhelimitse 044 491 5620 tai sähköpostitse tiia.wehrfritz@logomo.fi

Mitä annettavaa Juha Tapiolla on annettavana artisteille?

– Oman kokemuksen kautta esiintymiseen, lavalla olemiseen ja laulun tulkitsemiseen. Mutta parasta mitä voin antaa tulevalle artistille, on tunne siitä, että vierellä on kaveri, joka on tukena ja apuna. On paljon ihmisiä, jotka ovat haaveilleet laulamisesta ja esiintymisestä, mutta kukaan ei ole koskaan sanonut heille kuinka hyviä he ovat. Sen sanominen itsessään voi olla jollekin todella iso ja rohkaiseva kokemus, joka voi kantaa pitkälle elämässä.

Myös Turku saa Juhalta isot pisteet.

– Turku on minulle tuttu kaupunki ja lähellä sydäntä. Erityisesti kesällä Turku näyttää parhaat puolensa. Tuntuu että ei Suomessa olisikaan eli siinä mielessä Turku on täysin poikkeuksellinen ja ainutlaatuinen kaupunki.

Juha Tapio on viettänyt alkukeväästä aikaa myös studiolla.

– Olemme juuri soittaneet pohjia tulevalla albumille. Tänä vuonna on siis odotettavissa ihan kokonainen uusi albumi ja uusia biisejä alkaa tippua kuultavaksi jo kevään ja kesän aikana. Asia on innostuneen työn alla!

– Minulle The Voice Of Finlandin livevaihe on parasta. Turun ja Logomon kevät tuntuu itselleni jo käsitteeltä, jonka haluaa kokea. Tällaisessa ajassa jos koskaan me tarvitsemme sitä, että kannustamme toisiamme. Tulkaa ihmeessä kokemaan yhdessä Logomon kevät ja kannustamaan hienoja laulajia.